Мідний апарат аламбік для домашньої перегонки

Крім візуальної естетики, мідний самогонний апарат гарантує ще й високе очищення спирту. В підсумку домашній самогон, віскі та коньяк вийдуть насиченими на смак. Світові лікеро-горілчані заводи також вибирають для своїх потужностей мідні апарати, тому що продукція, отримана в такий спосіб, вирізняється найвищою якістю.

Самогонні апарати для кращого алкоголю

Якщо ви завжди мріяли керувати винокурнею, зараз найвідповідніший час. Популярність крафтових спиртних напоїв зростає, і закріпитися в галузі більше не є недосяжною фантазією.

Ви бачили багато різновидів перегінного куба. Однак усі вони мали одні й ті ж мінуси (розмір, товщина, відсутність особливостей вилучення). У цій моделі ми врахували всі відгуки й оформили їх за технічними нормами.

Можливість отримати якісний алкоголь у себе вдома

Якщо ви отримали самогон без виразного смаку або аромату, ви вибрали не той апарат. Завдяки нашому асортименту та допомоги консультантів ви підберете потрібну модель і зможете насолоджуватись домашніми напоями. Отриманий самогон можна настоювати в дубових бочках для приготування коньяку або віскі. Якщо напій наситити іонами міді, він довго настоюватиметься в бочці, купуючи неповторний запах, смак і колір.

Переваги дистилятора мідного спирту

Класичний варіант мідного перегінного куба — аламбік. Замовляючи повний комплект міді в нас, ви отримуєте дистиляційне обладнання з такими перевагами:

- можливість збереження всього спектра ароматичних олій, що особливо важливо, якщо ви готуєте фруктові або ягідні продукти;

- висока теплопровідність, позаяк паровий дистилятор швидко нагрівається й досить повільно остигає;

- мінімізація шкідливих компонентів завдяки формі мідних перегінних кубів, позаяк важкі суспензії браги не встигають піднятися нагору;

- стійкість до окислення, тому всі компоненти комплекту мають довгий термін експлуатації;

Різновиди мідного самогонного апарату

Комплекти різних моделей схожі між собою, а в асортименті нашого магазину доступні різні модифікації за такими параметрами:

• об'єм куба;
• форма (циліндрична або кругла);
• тип колони: стандартна або дефлегматорна для продуктів найвищої якості

Як джерело нагрівання можна використовувати електричну або газову плиту або індукційну плиту з диском-перетворювачем кольорових металів. 

Особливості нашого мідного самогонного апарату

Серед винокурів може бути багато спорів про те, який тип спиртового дистилятора кращий. Ми хочемо внести ясність. 

Унікальні апарати для приготування самогону. Використовуючи мідний самогонний апарат, можна експериментувати зі смаками та створювати вишукані аромати. Зрештою, робити самому унікальні напої, ніж купувати напої масового виробництва. Кожна пляшка джину, яку ви виробляєте, — це шедевр.

Мідний апарат для ароматизації напоїв у домашніх умовах

Наш мідний дистилятор підходить для ароматизації вже приготованого алкоголю. У казан можна заливати горілку або слабоалкогольні спирти міцністю 12%. Наповніть ароматичний кошик травами й отримайте унікальний, якісний напій із дивовижними ароматами.

Низька вартість і простота в експлуатації роблять цей дистилятор чудовим стартовим апаратом для тих, хто хоче зайнятися дистиляцією. 

Водночас просунуті самогонщики вважають доцільним використовувати мідний перегінний апарат для другої перегонки. Цей чудовий мідний самогонний апарат, як і раніше, виробляє спиртні напої чудової якості, як-от віскі, фруктовий бренді, шнапс, граппа та інші.

Самогінний рефлюксний апарат

У цього дистилятора є рефлюкс (дефлегматор), що означає, що, порівнюючи з перегінними кубами, рефлюксні перегінні апарати призначені для створення вищої міцності з невеликою кількістю алкоголю або без нього. Перегінний куб схожий на безліч перегінних кубів, тому він може робити кілька дистиляцій за один прогін. 

Перегінний куб чудово підходить для виробництва високоякісної горілки, рому, граппи, текіли та віскі підвищеної міцності.

Самогонний мідний апарат із ретифікаційною тарілкою

За допомогою ректифікації можна отримати максимально чистий і якісний продукт. Спирт після ректифікаційної колони може досягати міцності 96%. Водночас такий напій практично позбавлений запаху та смаку. З технологічного погляду цей метод складніший.

Дистиляція дає змогу створювати менш міцний алкоголь (приблизно 60-70%), а також менш якісний із позиції чистоти. Але водночас ця методика дає змогу зберегти аромат вихідної сировини.

Ректифікація є ідеальним варіантом створення горілки, головною характеристикою якої є чистота та брак запахів. Тоді як дистиляція — оптимальний варіант для створення коньяку, віскі, рому та інших напоїв, у яких смак і аромат мають зберігатися. Щоб краще очистити такий алкоголь від домішок, сучасні виробники використовують подвійну або потрійну дистиляцію.

Дизайн мідного самогонного апарату 

Модель — «ароматизатор» відрізняється від аналогів на ринку. По-перше, це невеликий дистилятор, і ви можете використовувати домашню плиту (газову або електричну). 

Друга особливість — це натуральна мідь. Можливо, ви знаєте, що теплопровідність міді більш ніж у чотири рази вище, ніж у її найближчого конкурента, неіржавкої сталі. 

Він також має гарну репутацію для видалення токсинів. 

Мідь надає свіжий, бадьорий смак усім харчовим продуктам і напоям. Відомо, що вона забезпечує на 30-50% найкращий смак, ніж інші метали для приготування їжі. Завдяки функції колони, кошики для джину (смакова колона та сито), ви отримуєте більше можливостей для експериментів.

- плита (електрична або газова)

- центральний водогін або насос для циркуляції води в охолоджувач. 

- брага/ спирт готовий (дистильований), дріжджі

Найбільші моделі найнадійніших апаратів можуть бути обладнані електричним нагрівальним елементом.

Завдяки утворенню складних ефірів без спотворення смакових властивостей напої виходять чудовими. 

Ми пропонуємо широкий вибір моделей за доступною ціною.