Сковорода для жарки (Мардин) 24 см

Многослойная медная сковорода

Медная посуда обладает всеми самыми необходимыми свойствами.

Позволяет готовить с удовольствием. Отлично подходит для приготовления блюд, которые требуют периодических изменений температуры, так медь быстро остывает и так же быстро нагревается.

Посуда из меди очень популярна в рестораном бизнесе. Невероятно красивая, привлекающая внимание своим цветом и блеском, посуда из меди достаточно деликатная и требует особой осторожности в ее эксплуатации. 

Приобретая медную посуду необходимо помнить о том, что такая посуда требует более бережного ухода, ее необходимо правильно чистить и правильно хранить:

• Не рекомендуется мыть медную посуду с использованием агрессивных средств;
• Не рекомендуется мыть медные изделия в посудомоечной машине; 
• Такая посуда не терпит высокой влажности;
• В медной посуде нельзя хранить приготовленную еду;
• При соприкосновении с кислыми средами медь окисляется. Чтобы предотвратить окисление - изнутри используют покрытие оловом;
• При приготовлении пищи в медной посуде рекомендуем пользоваться деревянными ложками;
• Для сохранения внешнего вида медную посуду периодически полируют специальными чистящими средствами или же подручными средствами, такими как лимон, пищевой уксус;
• Необходимо тщательно протирать медную посуду мягкой тканью после ее чистки.

Диаметр: 24 см