Аппарат для крепких напитков 12 л с дефлегматором медь Copper Pro

Преимущества аламбика на клампах

Дистиллятор Феникс на клампах – отличный выбор как для начинающего, так и для опытного винокура.

Благодаря продуманной конструкции данный аппарат предоставляет высокую степень очистки. Основная роль очистки принадлежит медной колонне, которую можно использовать универсально для ароматизации и достижения наивысшей степени очистки. По аромной колонне поднимаются спиртовые пары, конденсирующиеся там и обратно стекают в перегонный куб. Благодаря кламповым соединениям аппарат можно усовершенствовать. Вы можете приобрести дополнительное оборудование и воспользоваться новыми возможностями аппарата.

Электронный термодатчика позволяет точно контролировать температуру в процессе перегонки, которая для получения более качественного продукта должна быть в пределах 78-79⁰С. Кран в нижней части бака дает возможность с легкостью сливать брагу. Широкая горловина позволяет легко промыть перегонный куб после преготовления напитка, а прокладка из пищевого силикона обеспечивает герметичность и не пропускает неприятный запах примесей в процессе перегонки.

Дефлегматор

Экономите время на перегонку. При первой же перегонке у вас получается высококачественный дистиллят. К тому же в  комплексе с игольчатым краном это позволяет с точностью до полуградуса контролировать температуру исходящего пара. 

Особенности:

• Деревянные ручки.Удобные ручки для перемещения аламбика. Сразу же после дистилляции можете взять и переставить аппарат в подходящее для него место. Сварные стыки Повышенный срок эксплуатация аппарата.
• Технологические отверстия для термометра. Позволяют вести самый точный контроль температурного режима. 
• Теплопроводность меди. Позволила уменьшить размер холодильника, по сравнению с нержавеющими аналогами, и при этом достигнуть лучшего коэффициента охлаждения. На практике Вам намного проще отделить ацетоновые примеси и сивушные масла. 
• Углубления в корпусе шлема. Для более удобной сборки, и предотвращает выскальзывание в процессе чистки
• Минимум деталей. Сборка аппарата сделана максимально простой, все что Вам нужно посадить шлем на перегоночный куб и немного придавить, расширяясь в процессе нагревания медь создаст максимально необходимую герметизацию стыков, сводя к нулю потери при перегонке. А так же подключить подачу и отвод воды.
• Инструкция. Поэтапное описание процесса дистилляции. От сборки до секретов дистилляции. 

Вы получаете не просто игрушку, а хобби.

Хобби дистилляции смогут получить очень и очень качественный дистиллят из груш, яблок, различных ягод и зерновых.

Аламбик Феникс сможет заничительно съэкономить ваше время, так как уже после первой дистилляции, вы сможете получить качественный напиток, сохраняющий ароматические и вкусовые качества вашего сырья, но при этом имеющий очень значительную степень очистки – до 80% спирта. 

Технические характеристики:

• Вес: 5,9 кг
• Материал – медь.
• Толщина (мм) 1.
• Диаметр (кламп) 4 дюйма.
• Объем – 12 литра.
• Высота: 75 см
• Ширина: 33,5 см
• Диаметр куба: 23,5 см

Комплектация:  12-литровый медный котел, дефлегматор и конденсатор, термометр, водяной шланг для охлаждения, инструкция.

Производитель: Copper Pro Украина.