Машинка для раскатки теста Marcato Atlas 180 Roller

Тестораскаточная машина Marcato Atlas 180 Roller — элегантный и надёжный помощник при раскатывании теста до нужной толщины: для пирожков, булочек, пельменей и пасты. Машинка для раскатывания может работать с любым видом теста: пресным, слоёным, песочным и дрожжевым. Достаточно, лишь чтобы оно было плотным.

Толщина теста, благодаря регулятору с 10 позициями, будет именно такой, какая необходима для воплощения вашего кулинарного замысла: от 0,6 до 4,8 мм. Даже тончайшее тесто фило - не проблема!

Тестораскаточная машинка Marcato Atlas 180 Roller значительно упрощает одну из самых трудоёмких работ с тестом и делает это идеально ровно и очень просто: без заломов, сминаний и усилий. Она удобна в домашнем использовании и незаменима для профессионалов ресторанов и кафе.

Тестораскатка легко монтируется и разбирается. Машинкой удобно пользоваться, чистить и хранить. Раскатанный пласт теста на выходе получается шириной 18 см.

Машинка для раскатывания теста выполнена из высококачественной нержавеющей стали, а ее ролики Marcato Wellness — из анодированного алюминия. Валы тестораскаты идеально гладкие, сделаны из специального запатентованного алюминиевого сплава с покрытием. Это покрытие не окисляется, поэтому безопасно и предназначено для использования в контакте с пищевыми продуктами. С этой тестораскаткой вы сможете раскатать как самое крутое тесто, так и многие другие: для чебуреков, пельменей, слоек, выпечки и печенья.

Обращаем внимание, что прибор впоследствии не может быть оснащен сменными насадками дня нарезки пасты и равиоли. Так же на эту машинку можно подключить двигатель. Рекомендуем также приобрести диспенсер для муки, корицы и других сыпучих продуктов: с ним подсыпка муки будет идеальной - без комочков, тонким и ровным слоем. Именно в том количестве, которое вам нужно. А печенье и выпечка - украшены равномерно и аккуратно.

!!! В базовую комплектацию тестораскаточной машины Marcato Atlas 180 Roller не входят насадки! 

Дополнительно можно приобрести насадку электромотор!

Толщина теста:

10-позиционная ручка регулировки Atlas 180 позволяет раскатывать тесто различной толщины, подходящее для многих видов макаронных изделий.

Позиция ручки регулятора	Толщина листа пасты
n.0 ≈	4,8 мм
n.1 ≈	3,8 мм
n.2 ≈	3,3 мм
n.3 ≈	2,5 мм
n.4 ≈	1,9 мм
n.5 ≈	1,5 мм
n.6 ≈	1,2 мм
n.7 ≈	1,0 мм
n.8 ≈	0,8 мм
n.9 ≈	0,6 мм

Особенности тестораскатки Marcato Atlas 180: 

ЗДОРОВЬЕ

Atlas 180 использует исключительно ролики из анодированного алюминиевого сплава, а также гребни и скребки из полимерной смолы. Эти материалы гарантируют отсутствие частиц металлической пыли, которые вредны для здоровья

 

ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ

Легкий в обращении валик облегчает разминание теста, а регулировочная ручка с 10 четкими положениями обеспечивает быстрый выбор толщины пасты.

 

СТАБИЛЬНОСТЬ

Atlas 180 устойчив и прочен благодаря своему легко фиксируемому зажиму и резиновым ножкам, что сокращает время работы и обеспечивает превосходные результаты

ОЧИСТКА

Поверхности Atlas 180 легко очищаются тряпкой, а обслуживание упрощается благодаря наличию съемных полимерных гребешков. Atlas 180 не моется в посудомоечной машине.

 

УЛУЧШЕНИЕ АРОМАТА

Анодированные алюминиевые ролики имеют незаметную шероховатую поверхность. Макароны выходят пористыми и легче связываются с используемыми приправами

 

ГИБКОСТЬ

В дополнение к аксессуару для феттучини и тальолини предлагается 13 дополнительных аксессуаров для столь же разных видов макарон.

Pastadrive

Pastadrive - это мотор для Atlas 180, который поможет вам приготовить домашнюю пасту. Байонетный фитинг гарантирует быстрое и простое соединение двигателя и позволяет использовать машину на любой плоской поверхности без необходимости закрепления.
Pastadrive имеет эргономичную форму, а также является прочным и надежным, что гарантирует идеальную стабильность во время использования.
Функциональный и практичный аксессуар, сохраняющий подлинность домашней лапши.

Технические характеристики и уход:

Комплектация: ручная тестораскаточная машина Marcato Atlas 180 / Рычаг / Зажим / Инструкция / Гарантийный талон / Фирменная упаковка.

Как заказать и купить Машинку для раскатки теста для пасты Marcato Atlas 180?

Оформите заказ на сайте или по телефону          +38 050 852 24 46

Менеджер свяжется с Вами и уточнит все детали

Оплатить любым удобным Вам способом

 Мы оперативно отправим Ваш товар по всей Украине

Все доступные лапшерезки и аксессуары к ним можно купить тут