Аламбік на клампах Фенікс 42 л з дефлегатором мідний Copper Pro з електроплітою 220 V

Дистилятор Фенікс на клампах — чудовий вибір як для початківця, так і для досвідченого винокура.

Завдяки продуманій конструкції, цей апарат надає високий ступінь очищення. Основна роль очищення належить мідній колоні, яку можна використовувати універсально для ароматизації та для досягнення найвищого ступеня очищення. 

99,9% мідний апарат - Ви отримуєте якісний і безпечний дистилят. Вироблений алкоголь не обмежується виробництвом сема з цукру. На цьому апараті виходить чудовий віскі, кальвадос, граппа. Дефлегматор чудово підходить для виробництва високоякісної горілки, рому, граппи, текіли, віскі. Якщо ви маєте сусло з кактусів, картоплі, цукру, солоду, суміші фруктів, залишків винограду або сумнівних лікерів — ми рекомендуємо цей мідний дефлегматор.

Мідь окиснюється в процесі переганяння, у такий спосіб очищає дистилят від шкідливих і отруйних домішок сірки

Дефлегматор - економія часу на перегонку. Під час першого ж переганяння у вас виходить високоякісний дистилят. 5 ходів у дефлегаторі та їх довжина 24 см ідеально підходять для цього перегонового куба,  дає домогтися максимальної площі контакту пари з мідною поверхнею для окислення серних домішок.  До того ж у  комплексі з голчастим краном це дає змогу з ювелірною точністю до напівградуса контролювати температуру пари, що виходить. 

Особливості:

• Дерев'яні ручки — зручні ручки для переміщення аламбіка. Відразу ж після дистиляції можете взяти та переставити апарат у відповідне для нього місце.
• Зварені стики - підвищений термін експлуатації апарата
• Технологічні отвори для термометра — дають змогу вести найточніший контроль температурного режиму.
• Теплопровідність міді - Дасла змогу зменшити розмір холодильника, порівнюючи з неіржавкими аналогами, і водночас досягти кращого коефіцієнта охолодження. На практиці Вам набагато простіше відокремити ацетонові домішки та сухі олії.
• Поглиблення в корпусі шолома — для зручнішого збирання, і запобігає вислизанню в процесі чищення.
• Мінімум деталей — складання апарата зроблене максимально просто, все, що Вам потрібно — посадити шолом на перегінальний куб і трохи натиснути. Розширюючись у процесі нагрівання мідь створить максимально необхідну герметизацію стиків, зводячи до нуля втрати під час перегону. А також під'єднати подавання та відведення води.
• Компактність - Зручний для використання в домашніх умовах.

Сито для ароматизації - За допомогою нього на цьому апараті можна готувати  джин, абсент і багато  і багато інших напоїв, що вимагають закладки ароматичних інгредієнтів всередину, забезпечуючи проходження спиртових пар через них.Ета особливість відкриває дійсно безмежні можливості для творчості.