Пельменница 1 насадка 45*45 мм, тестораскатка Marcato Atlas 150 Roller Ravioli
- Готово к отправке
- Код: 8116
6 738 ₴
Купить машинку для изготовления равиоли Marcato Atlas 150 Roller Ravioli
Представляем Вашему вниманию оригинальную итальянскую тестораскатку Marcato с функцией производства равиоли. Машинка для изготовления равиоли Marcato подходит для дома, кафе, баров, ресторанов и небольших домашних производств. Портативная тестораскаточная машина Atlas 150 Roller Ravioli завода Marcato предназначена для раскатки любого теста: для пельменей, спагетти, пасты, а также дальнейшего изготовления лазаньи и итальянской пасты
Принцип работы:
Раскатанный кусочек теста, превращается в ленту определенной толщины, длинны и шириной 150 см, далее кладете на насадку в форме желоба, закладываете начинку в бункер и на выходе получаете пласт пельменей. Они формируются при помощи двух роликов, захватывающих и прижимающих листы теста между собой со всех сторон, с образованием красивых волнистых краев, которые уже сформированы и нарезаны и остается только их в ручную быстро без проблем отделить друг от друга.
Ролики Marcato Wellness идеально гладкие, безопасные, из анодированного алюминия, который покрыт специальной полимерной пленкой. Тесто при контакте не прилипает. Очищать рекомендуется кистью.
- Производительность пельменницы: 12 кг/ч
- Позволяет приготовить пельмени размером 45 X 45 мм.;
- раскатывать тесто для лапши и листов для лазаньи с 9-ю степенями толщины от 0,2 до 3 мм.
Насадка для пельменей запечатывает между двумя пластами теста любую начинку по вашему вкусу.
Принцип работы машины для лепки пельменей:
Раскатанный, на этой же машинке, пласт теста вы кладете на насадку в форме желоба, ложечкой засыпаете любую начинку и прокручиваете ручку.
Пельмени формируются при помощи двух роликов, захватывающих и прижимающих листы теста, легко отделяются друг от друга и имеют красивые волнистые края.
Аксессуары которые входят в стандартную комплектацию:
- ручка для механического вращения
- кронштейн для крепления к столешнице
- мерная ложечка
- инструкция на русском языке.
На машинку можно приобрести любую сьемную насадку из 12-и предложенных на сайте и другие необходимые аксессуары.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7. Мафалдини - 8 мм волнистые края.
|
|
|
9. Реджинетте - 12 мм с волнистыми краями.
|
|
|
11. Равиолини размер 30 Х 30 мм.
|
12. Равиоли размер 45 Х 45 мм.
|
Технические характеристики и уход:
| Уход |
|
|---|---|
| Страна происхождения | Италия |
| Материал | Внешний вид – хромированная сталь; ролики – анодированный алюминий; гребни и скребки - полимерная смола |
| Гарантия | 1 год |
Все доступные лапшерезки и аксессуары к ним можно купить тут
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Marcato |
| Страна производитель | Италия |
| Состояние | Новое |
| Тип полуфабриката | Мясной |
| Производительность | 12 кг/час |
| Объем бункера | 0.5 л |
| Формирующая головка | Сменная |
| Количество ячеек на барабане | 3 шт |
| Способ установки | Настольный |
| Масса | 3.97 кг |
| Срок службы | 50 лет |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип | тестораскатка-пельменница ручная |
| Насадка для равиоли | Есть |
| Ширина вала | 150.0 |
| Ширина пласта | 150.0 |
| Привод | Ручной |
| Дополнительные характеристики | |
| Начинка | Да |
| Количество производственных линий | 1 шт |
| Количество обслуживающего персонала | 1 чел. |
- Цена: 6 738 ₴
